Jom join izan

Saturday, March 9, 2013

Agak2 lah pesan orang tua dulu2 berguna tak .....

apa dia ... akak tak dengar .. cuba kuat sikit cakap ... isskkk tak dengar ... tulis cuba tulis..... (ayat lama tu ...)



dulu2 kerja akak basuh pinggan .... yelah .. arwah mak sibuk ... lepas kejar masak tinggalkan pinggan mangkuk dalam sinki sebab kedai tak ada orang jaga. nanti akak balik ... bagi clear sume yang ada. (kenangan dulu tu ...)
bila ada arwah nenek pulak .... bila dengar akak membasuh pinggan mangkuk .. mulalah ... "orang kalau basuh pinggan jangan macam nak berlari ... kalau ada mak mentua dalam rumah ... lari nanti, katanya mak awak tak ajar" .... nampak tak ...
kalau buat kerja ... jangan main lantun aje .. bunyinya aje macam perang dunia kedua. kalau mak mentua ada penyakit lemah jantung ... tak ke susah ... susah hati... menantu aku ni agaknya tak suka aku duk umah dia. walhal mak mentua tu sesekali aje datangnya....

sampailar da tua ni .... akak memang kalau boleh bila time membasuh pinggan mangkuk tu jangan sampai keluar bunyi ... yelah sesekali ayah akak ada duk kat rumah ni ... rasanya akak ada cakap perkara yang sama kek adik ika tak ..... 

borak tepat kat , ,

No comments :

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments ( Atom )

Petua izan mak nenek

~~~~mari cuba-cuba~~~

Petua 1 - masak kuah bersantan

gulai lemak santan, sediakan bahan terlebih dahulu siap semua baru naik atas api. kacau sentiasa gulai lemak perlahankan api. jangan dibiar gulai lemak menggelegak takut2 pecah minyak. hidangan nampak tak cantik dan rata. bila terdapat sedikit santan atas dari kuah di keliling dinding periuk tanda gulai sudah cukup masak. terus diangkat dari api, sebab walaupun api telah dipadamkan paras kepanasan dapur masih ada. kalau boleh terus diangkat kedalam bekas makanan.

Petua 2 - cili bergoreng

Sambal goreng tak rasa pedau. biasanya orang akan masak dulu cili yang dah dipotong-potong kemudian toskan dan basuh bersih. semasa masukkan sambal kedalam kuali masukkan sekali sedikit asam keping. kemudian masak seperti biasa.

Petua 3 - Acuan loyang / rose tak melekat

jangan sesekali acuan loyang dikenakan pada air basuhan. pantang acuan loyang ialah air. cuma dilap bersih dan disimpan ditempat yang bersih dan selamat.

Petua 4 - Anak2 berselera makan

Petuanya macam ni... lama dah izan amalkan dari anak pertama umurnya 4 tahun. Utk sesiapa jugalah yang merasa hidangan kita. Selalu masak nasi... bila kita angkat tudung periuk nasi, selalu kan ada wap pada bawah tudung periuk tu.. bersih je bukan tak bersih... air wap tu jatuhkan keatas nasi. terpulanglah nak dikelilingkan ke ... sekali alir ke tapi ... jatuhkan air wap tu keatas nasi.. :D

Petua 5 - lauk pauk terasa dihargai :D

ini zan dapat dari mak utih. lama dah zan amalkan dari mula2 kena memasak .... kui3x.... kalau kita pi beli lauk daging ke ikan ke ayam ke apa-apa lauk basah. dah siap2 bersih dan basuh, basuhan terakhir tu selawat 3 kali dan toskan airnya... InsyaAllah.

lalu lintas


widget

warna warni ijan

Flag Counter