Labu masak lemak Pucuk Manis

lauk ni dimana-mana memang susah nak nampak (sebab jarang makan dikedai), tapi kalau duk aje kat umah mak mentua, haaaa sesekali dapatlah merasa masak lemak putih ni campur pucuk manis dengan labu. 

tapi perlu ingat ya, bagi mereka yg diabetic jangan makan pucuk manis ya. ini pak mentua yang bagitahu....

sedap..... mestilah sedap makan dengan ikan kembung goreng panas2 tu kena pulak kuah lemak putih ni ...hmmmm cOBAk bayangkan betapa ummmppphh nya .. kena pulak sambal belacan .. apa rasanya ... rasalah kan ya ..

Bahannya

seikat pucuk manis

1/4 biji labu

10 ekor ikan bilis dibelah

1 ulas bawang kecil hiris

1 labu bawang besar hiris

2 ulas bawang putih hiris

5 tangkai cili api hiris

250 gm santan

200 gm air puteh

sedikit garam

sedikit msg 

cara memasak

masuk santan, ikan bilis, bawang kecil, bawang putih, bawang besar

kacau

masuk labu

kacau

masuk pucuk manis

campur air ikut kepekatan disukai

masuk cili api

kacau

letak garam dan sedikit msg

boleh lah diangkat tuk dihidang 

bayangkan ikan kembung baru diangkat dari kuali tu ... siram ngan masak lemak putih kena pulak ya kalau ada sambal belacan makan dengan sayur dan labu 

hehehe .... ;) wink2 ...