:) .... senyum dulu ...
haa .... lamanya akak tak memasak .... asik lenglong lenglong aje ... da naik jemu ... jemu ... lama tak kena tempoyak sambal ... colek sambal belacan ngan peria layur ... iskkkk lamanya tak pekena air tangan sendiri .... ye lar ... sendiri masak sendiri rasa sedapnyerrrr ... betul tak .... be............. tol.
bila da jemu makan diluar aje .... tersebut lak arini nak masak ... dapatlah ikan kembung dengan cili kering bagai .... aiiikkk ... siapa punya selera kita nak kena masak nih ... gitulah da rindu nak makan sambal ikan kembung ...
sambal kembung arini akak guna sos tomato ..... manis masam sikit ... ada enam ekor ikan kembung tu akak goreng abis ... semua bagikan sambal ... senang sampai malam
"....cili kering gilingkan ngan 3 ulas bawang kecil campur 2 ulas bawang putih tadi akak tumis dalam minyak panas, lepas tu tuang sikit sos tomato, tuang air putih sikit je agak2 basah cili ... letak garam dengan gula sikit ... kalau suka aji no moto letak lah ... akak letak hujung sudu je .. boleh dikira butirnya .. hehe, dah siap rasanya biar sejuk sikit baru masukkan ikan goreng tadi .. lembab2 kan je ... angkat hidang ..."
oya cili kering tu kali ni akak rebus pulak .. sebab lama dalam peti es (lama tak menguali katakan ....) lagipun cilinya jenis pedas bangat ..
minyak ... kalau tak suka jangan banyak minyak ... akak pulak memang suka banyak minyak, almaklumlah da terbiasa dari zaman dulu kala ... yang penting ...
"are you happy ... happy ... me too ... kui3" .... (kadang2 lawak bodoh pun boleh buat kita tercuit rasa ... cubalah selalu .. haha ...)
akak arini layankan dengan kuah suun ni ... fuuuhh .. memang ngancam ... sambal agak pedas2 manis masam .. hirup lak dengan suun berkuah penuh pinggan ... waaaa happy lar happy lar ... sedap nya makan tengahari nih .....
tambah nasi 3 kali senduk tak terasalah ... "happy" nya orang2 yang makan tu ...
selamat menjamu mata ..... ;)
bila hati senang, jiwa kan tenang, dunia kan riang .......
No comments :
Post a Comment