Nasi Goreng ikan masin jeruk

Bila coti je mesti kena makan pagi .... bila coti je mesti nak ada bahan tuk sarapan pagi.

time keje ... taknak lak dia mencari sarapan pagi ... perut ni pandai pilih hari lar pulak... patutnya hari hari kena sarapan pagi he3 ... eh betul apa ... sepatutnya setiap hari diwajibkan sarapan pagi kannnzzz .... tapi sarapan pagi air tangan sendiri tu yang lebih menyelerakan .. tapi kadang2 masa menyekat keinginan ...

nasi goreng ikan masin ... pedas .. nasinya lembut ... makan waktu berasap lagi ...

huuu ... panas berasap telinga ... tapi selagi tak "terbakar" lidah kepedasan .. tak boleh disebut sedap umpphh ..... bila mengenangkan anak2 yang nak makan ... selera sendiri terbatas ... bagaimanapun sedap juga ..... 

meh tengok benbahannyer ..

Bahan Giling

1/2 keping ikan jeruk

15 ekor (atau kurang) ikan bilis

3 ulas bawang kecil

2 ulas bawang merah

10 tangkai cili api (kaler merah)

(klu tak mo pedas bangat pilih cili akar - klu mau pedas cili api kampung power)

Bahan

5 batang kacang panjang (dipotong kecil)

5 cawan sederhana nasi putih

minyak masak

garam secukupnya

msg hujung sudu

cara-cara memasak

- panaskan minyak dalam kuali

- tumiskan bahan giling hingga garing

- masukkan garam 2 sudu kecil (sudu makan whipped photato)

- masukkan msg (hujung sudu aje .. agak2 boley dikira msg tu)

- masukkan kacang panjang (biar agak sedikit empuk)

- masukkan nasi putih - gaulkan sebati

perlahankan api (sngt perlahan) - biarkan nasi memanas

kacau 3 minit sekali (rasa garam kurang atau cukup)

bila da masak secukupnya, angkat dan makan dengan berlauk .... ooo lupa ... jangan lupa goreng keropok ya .... makan sambil mengunyah keropok .... mmmm layannnnzzzz......

**** bila ketenangan itu dimiliki .... wajah makin berseri ... hati bernyanyi-nyanyi .. hari makin terisi ... sekian terima kasih, wassalam ... selamat menjamu makan pagi ... layannnzzzzz.....