Jom join izan

Saturday, September 25, 2010

baby kailan ikan masin

zan mula suka makan baby kailan ikan masin ni sejak di AHO lagi... waktu tu selalu makan2 ngan 'opismet' kat CM ... tiap kali pegi situ mesti order ini... lagi satu zan rindu tahu jepun tu .. namanya dah lupa.. sebab zan tau makan jer...

baby kailan ni zan suka beli kadang dalam peket ada 6 kuntum.... 1 kuntum tu zan potong 2 ke 2 ke... caranya masaknya mudah jer... cara makan laaaaagi mudah...
zan tak letak sebarang bawang pun.... makan dengan nasi panas memang laku .. kadang siap meratah sayur pula.... cubalah pula...

Bahan

6 kuntum baby kailan (potong 2 atau 3)

sedikit jeruk ikan tenggiri (ikut suka)

sedikit garam (jika perlu)

sedikit msg (jika suka)

minyak untuk menggoreng

caranya:

1. panaskan minyak

2. masukkan jeruk ikan tenggiri garingkan sedikit

3. masukkan baby kailan

4. digaul sebati rasa kemasinannya

5. letak sedikit garam (jika perlu) dan msg

6. gaul dan angkat untuk dihidangkan....

borak tepat kat

No comments :

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments ( Atom )

Petua izan mak nenek

~~~~mari cuba-cuba~~~

Petua 1 - masak kuah bersantan

gulai lemak santan, sediakan bahan terlebih dahulu siap semua baru naik atas api. kacau sentiasa gulai lemak perlahankan api. jangan dibiar gulai lemak menggelegak takut2 pecah minyak. hidangan nampak tak cantik dan rata. bila terdapat sedikit santan atas dari kuah di keliling dinding periuk tanda gulai sudah cukup masak. terus diangkat dari api, sebab walaupun api telah dipadamkan paras kepanasan dapur masih ada. kalau boleh terus diangkat kedalam bekas makanan.

Petua 2 - cili bergoreng

Sambal goreng tak rasa pedau. biasanya orang akan masak dulu cili yang dah dipotong-potong kemudian toskan dan basuh bersih. semasa masukkan sambal kedalam kuali masukkan sekali sedikit asam keping. kemudian masak seperti biasa.

Petua 3 - Acuan loyang / rose tak melekat

jangan sesekali acuan loyang dikenakan pada air basuhan. pantang acuan loyang ialah air. cuma dilap bersih dan disimpan ditempat yang bersih dan selamat.

Petua 4 - Anak2 berselera makan

Petuanya macam ni... lama dah izan amalkan dari anak pertama umurnya 4 tahun. Utk sesiapa jugalah yang merasa hidangan kita. Selalu masak nasi... bila kita angkat tudung periuk nasi, selalu kan ada wap pada bawah tudung periuk tu.. bersih je bukan tak bersih... air wap tu jatuhkan keatas nasi. terpulanglah nak dikelilingkan ke ... sekali alir ke tapi ... jatuhkan air wap tu keatas nasi.. :D

Petua 5 - lauk pauk terasa dihargai :D

ini zan dapat dari mak utih. lama dah zan amalkan dari mula2 kena memasak .... kui3x.... kalau kita pi beli lauk daging ke ikan ke ayam ke apa-apa lauk basah. dah siap2 bersih dan basuh, basuhan terakhir tu selawat 3 kali dan toskan airnya... InsyaAllah.

lalu lintas


widget

warna warni ijan

Flag Counter