klik izan :D
Sesekali bila dah jemu asik begitu asik asik begini...... campur lar pulak
tak pun - suka gak kawin-kawin... tapi kalau dikawinkan kadang-kadang menjadi... kadang-kadang .... alahai janji jadik sudah lar...
tapi kalau nak tahu... ketam kalau dikawinkan ngan pucuk paku ni..... memang menjadi makan... gulai lemak ketam ngan pucuk paku..
ini gulai lemak kena ngan nasi panas-panas.... wiii sedap... manis ketam tu pun dah cukup kena tak makan ketam pun tak pe... sayur pucuk paku tu ada. kena pulak ngan sambal belacan.... abang iwan ngan adik ika ...dapat makan menjadi aje .. bertambah-tambah makan nasi... abahnya dapat kuah dengan sayur kena sambal kembung... makan pun senyum aje..... ha cubalah rasa buatnya...
Bahan A
4 ekor ketam (dibelah 2/4)
Bahan B (giling)
3 ulas bawang kecil
2 ulas bawang putih
15 tangkai cili api (ikut kepedasan diingini)
sedikit halia
1 sudu teh minyak masak
sedikit air
1/4 inci kunyit hidup
Bahan C
1/2 biji kelapa diambil santan
2 tangkai daun kunyit
1 batang serai
sedikit kunyit serbuk
sedikit garam
sedikit msg
sedikit asam keping
Bahan D
seikat pucuk paku
seikat pucuk paku
cara masakan
1. masukkan bahan B & C
2. kacau
3. masukkan bahan A.
4. kacau
5. masukkan bahan D yang telah dibersihkan
6. kacau hingga masak
7. hidangan untuk 4 orang
petua orang tua
lemak hendaklah dikacau sentiasa untuk mengelak dari santan pecah minyak dengan menggunakan api yang perlahan. selamat menghidang.
4 comments :
salam izan...wahhhh sedapnya gulai lemak ketam dgn pucuk paku...dua2 tu ima suka...mesti sedap gak bila dicampur...pertama kali tengok ni..boleh dicuba lain kali...huhu hubby kita tngh pantang makanan laut...
Salam ima... sedap rasanya manis2. cuba ima buat nanti mesti nak lagi .... tapi bila hubby dah oke lar...kalu tak kesian pula tak merasa mknan kegemarannya...
sungguh sedap gulai,
salamm,
tb.
marveles... salamm,
Post a Comment