memori....
dah penat.... nak berehat... penat raya tak ilang lagiii..
Petua izan mak nenek
~~~~mari cuba-cuba~~~
Petua 1 - masak kuah bersantan
gulai lemak santan, sediakan bahan terlebih dahulu siap semua baru naik atas api. kacau sentiasa gulai lemak perlahankan api. jangan dibiar gulai lemak menggelegak takut2 pecah minyak. hidangan nampak tak cantik dan rata. bila terdapat sedikit santan atas dari kuah di keliling dinding periuk tanda gulai sudah cukup masak. terus diangkat dari api, sebab walaupun api telah dipadamkan paras kepanasan dapur masih ada. kalau boleh terus diangkat kedalam bekas makanan.
Petua 2 - cili bergoreng
Sambal goreng tak rasa pedau. biasanya orang akan masak dulu cili yang dah dipotong-potong kemudian toskan dan basuh bersih. semasa masukkan sambal kedalam kuali masukkan sekali sedikit asam keping. kemudian masak seperti biasa.
Petua 3 - Acuan loyang / rose tak melekat
jangan sesekali acuan loyang dikenakan pada air basuhan. pantang acuan loyang ialah air. cuma dilap bersih dan disimpan ditempat yang bersih dan selamat.
Petua 4 - Anak2 berselera makan
Petuanya macam ni... lama dah izan amalkan dari anak pertama umurnya 4 tahun. Utk sesiapa jugalah yang merasa hidangan kita. Selalu masak nasi... bila kita angkat tudung periuk nasi, selalu kan ada wap pada bawah tudung periuk tu.. bersih je bukan tak bersih... air wap tu jatuhkan keatas nasi. terpulanglah nak dikelilingkan ke ... sekali alir ke tapi ... jatuhkan air wap tu keatas nasi.. :D
Petua 5 - lauk pauk terasa dihargai :D
ini zan dapat dari mak utih. lama dah zan amalkan dari mula2 kena memasak .... kui3x.... kalau kita pi beli lauk daging ke ikan ke ayam ke apa-apa lauk basah. dah siap2 bersih dan basuh, basuhan terakhir tu selawat 3 kali dan toskan airnya... InsyaAllah.
dah penat.... nak berehat... penat raya tak ilang lagiii..
20 comments :
Selamat beristirehat okey Kak..
Gud rest..
waaa..sedapnya tgk gambo nieh...rasa tenang dan rasa macam nak nyanyi lagu cry me a river!:)
Kak tie nak tumpang naik bot tu boleh ke ?
byk lagi rumah tak pegi beraya, jgn rehat lama2 :D
salam...
dah penat ker beraya izan... rumah lynn pun tak sampai lagi... lynn ingat izan naik perahu kot tu yang makan tahun nak sampai-sampai...hihihi
Akak dah terima atau belum sobenier tu??
Sy dlm ward nihhhh...kene tambah air dlm badan. Nampak sgt daku ini kurang minum air.
Syok gak b`tenet dlm ward nihhh...
lain dari yg lain. :)
yeahhh enjoy every moment of life
...>> take ur time..
penat raya insyaALLAH setahun sekali je kak. penat makan waktu raya, nak recover saiz pinggang tu makan masa lama kot.
dik LOL,
timaceh.... :D
shayang2 dia...
cHeRyNa PiReS,
alar.... nak ikut nyanyi sama lar...
k tie,
buleh... tapi jangan banyak bergerak nanti geylong...
julietchun,
vokeh.... ikut giliran..., tulang dah lengoh..
ilyn,
tu lar kata... puas mengayuh dayung tu... tapi sampan tak bergerak-gerak... duk tang tu gak.. camane nak sampai..
ni yang lenguh dah niii..
zyma,
dah petang semalam... mace... shayang dia.
jangan selalu ngelat makan ubat... semangat selalu baru ceria ya...
dengar cakap doc boleh cepat keluar wad...
kat hospital besar alor star ada biras k zan. boleh akak suruh dia intai.. zyma wad berapa?
kuina,
mace.... :D
cahaya,
tu lar.... nak berehat sementara ... bertapa mencari idea.
salam izan...jangan lama2 tau, nanti ada yang merindu...
moh ler cuti-cuti sabah..!
ima,
memang tak buleh lama... izan yang rindu.
hehe.... ada aje nak diborakkan kat sini..
combi,
ikutkan hati sekarang zan nak terbang....:D
Post a Comment